লেবু-পানি পানের কথা সবারই জানা আছে। অনাকাঙ্ক্ষিত স্বাস্থ্য কমানোর জন্য সকালে ঘুম থেকে উঠে লেবু পানি পানের পরামর্শ শোনেননি, এমন মানুষ নেই। আমরা গরমে স্বস্তি পেতেও এই পানীয় পানের কথা বলা হয়। অধিকাংশ মানুষই অবশ্য লেবু পানি পান করা উপকারী বলেই জানেন। কিন্তু এর ক্ষতিকর দিকও রয়েছে, তা কি জানা আমাদের?
লেবু পানি পানে যেমন উপকারিতা রয়েছে, একইভাবে এর অপকারিতাও রয়েছে। ভারতীয় একটি সংবাদমাধ্যমের প্রতিবেদন অনুযায়ী, লেবু পানি পানের উপকারিতা ও ক্ষতিকর দিক নিয়ে বেঙ্গালুরুর বনশংকরির মাদারহুড হাসপাতালের ডায়েটিশিয়ান ও পুষ্টিবিদ দিব্যা গোপাল কথা বলেছেন। এবার তাহলে এ ব্যাপারে জেনে নেয়া যাক।
উপকারিতা:
হাইড্রেশন বৃদ্ধি: শরীরের সুস্থতার জন্য অবশ্যই সঠিক হাইড্রেশন প্রয়োজন। শরীর হাইড্রেটেড থাকলে হজমে সহায়তা হয়। ত্বক স্বাস্থ্যকর থাকে। শরীরকে কাজ করতেও সহায়তা করে। জরুরি এসব কাজে লেবু পানি ভূমিকা রাখে।
ভিটামিন সি-এর ঘাটতি পূরণ: লেবুকে বলা হয় ভিটামিন সি এর উৎস। এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। যা আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। ক্ষত নিরাময়ে কাজ করে। কোলাজেন উৎপাদনে সহায়তা কর, ত্বক ও সংযোজক টিস্যু ভালো রাখে এবং কোষকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে থাকে।
হজমে সহায়তা: লেবু পানি পান করলে হজমের উৎসেচক উদ্দীপিত হয়। বদহজম দূর হয়। শরীরের ফোলাভাব কমে। সকালে ঘুম থেকে উঠে হালকা গরম পানির সঙ্গে লেবু মিশিয়ে খেলে হজমশক্তি ভালো হয়।
স্বাস্থ্য নিয়ন্ত্রণ: লেবু পানি পানে ক্ষুধাভাব কমে। ফাইবার ও পানির মাধ্যমে ক্যালোরি গ্রহণের ক্ষমতা কমিয়ে দেয়ায় ওজনও কমে যায়। লেবুতে থাকা সাইট্রিক অ্যাসিড হজম এবং পরিপাকে সহায়তা করে। আর হজম ও পরিপাক স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখতে অপরিসীম।
হার্ট ভালো রাখে: লেবু পানি পান স্বাস্থ্যের জন্য ভালো। এর পটাশিয়াম রক্তচাপ বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ধমনীর অক্সিডেটিভ ক্ষতি প্রতিরোধ করে হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়। এছাড়া স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখার জন্য এবং হাইড্রেটেড থাকা কার্ডিওভাসকুলার সুস্থতার জন্য দরকার।
এছাড়াও লেবু পানি পানে ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি পায়, কিডনির পাথর দূর হয়, মুখের স্বাস্থ্য ভালো থাকে। শরীরে পিএইচ হরমোনের মাত্রার ভারসাম্যও বজায় রাখে এবং স্ট্রেস কমিয়ে থাকে।
অপকারিতা:
অ্যাসিডিটি: খালি পেটে লেবু পানি পান করলে অ্যাসিডিটির মাত্রা বেড়ে যায় অনেকের। যাদের এ সমস্যা রয়েছে, তাদের খালি পেটে লেবু পানি পান এড়িয়ে চলা উচিত। কেননা, লেবুর সাইট্রিক অ্যাসিড অ্যাসিডিটির মাত্রা বাড়িয়ে থাকে।
দাঁতের ক্ষতি: প্রতিদিন নিয়ম করে লেবু পানি পান করলে দাঁতের সমস্যা দেখা দিতে পারে। লেবুতে থাকা অ্যাসিড দাঁত রক্ষাকারী এনামেলকে দুর্বল করে দেয়।
হাড় দুর্বল করতে পারে: অধিক পরিমাণ লেবু খাওয়ার ফলে এর অ্যাসিড হাড় দুর্বল করে দেয়। ফলে দ্রুত ক্ষয় যায় হাড়। এ জন্যও খালি পেটে লেবু পানি এড়িয়ে চলা উচিত।
কিডনিতে প্রভাব: অনেকেরই কিডনিতে সমস্যা রয়েছে। যাদের কিডনিজনিত সমস্যা আছে, তাদের খালি পেটে লেবু পানি পান করা উচিত নয়। এতে কিডনির জটিল সমস্যা হতে পারে। দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগেও লেবু পানি পান করা ঠিক নয়।
রেডিওটুডে নিউজ/আনাম
