বয়স শুধু সংখ্যা মাত্র। বয়সকে বুড়ো আঙুল দেখিয়ে এ কথা সত্যি প্রমাণ করেছেন বহু তারকা। বয়স ৪০ পেরোলেও ত্বকের বয়স কোনও এক ম্যাজিকে এখনও বিশের কোঠায় আটকে রেখেছেন তাঁরা। তারাদের মতো আপনিও পারবেন বয়স ধরে রাখতে। বয়স বাড়লেও হারিয়ে যাবেনা ত্বকের লাবন্য। সেই রহস্যই শেখালেন পুষ্টিবিদ।
৪০ বছর বয়সেও সিমরনের ত্বকের ঔজ্বল্য নজরকাড়া। কীভাবে নিজের বয়স ধরে রেখেছেন তিনি ? ইনস্টাগ্রামে সেই উপায় শেখালেন পুষ্টিবিদ। সঠিক খাদ্যাভ্যাসের মধ্যেই লুকিয়ে আছে ত্বকের সৌন্দর্য্য ধরে রাখার আসল রহস্য৷ কোন ধরণের খাবার খেলে ত্বক থাকবে চিরযৌবনা?
প্রোটিন
মসৃণ ত্বক কিংবা লম্বা ঘন চুল পেতে হলে রোজগার খাবারে প্রোটিন থাকা ভীষণ জরুরি৷ পুষ্টিবিদ সিমরণের মতে প্রতি কিলোগ্রাম শরীরের ওজরেন জন্য ১ গ্রাম প্রোটিন খাওয়া উচিত৷ যেকোনও সার্জারির পর প্রোটিন খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়৷ কারণ দেহ মেরামতের কাজে সবচেয়ে বেশি সহায়ক হয় প্রোটিন৷
ওমেগা-৩
দেহের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ওমেগা-৩৷ নিরামিষ খাবার থেকে ALA পাওয়া যায়৷ ALAকে DHA এবং EPA-তে রূপান্তরিত করতে শরীরকে বেশ বেগ পেতে হয়৷ তাই শরীরকে ওমেগা-৩ এর জোগান দেওয়া খুবই জরুরি৷ শুধু ত্বক নয়, ব্রেন, জয়েন্ট এমনকী হার্টের জন্যও অত্যন্ত উপকারী ওমেগা-৩৷
ফল ও সবজি
রোজগার খাদ্যাভাসে শামিল করুন নানারকম সবজি আর ফলকে৷ দেহের জন্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন, খনিজ সঙ্গে আরও অন্যান্য পুষ্টিকর উপাদানের জোগান দেয় টাটকা ফল ও সবজি।
ভিটামিন এবং মিনারেল
দেহের ভিটামিন এবং মিনারেলস্ অর্থাৎ খনিজের দিকে নজর রাখুন৷ দেহে ভিটামিন কিংবা খনিজের অভাব আপনার ত্বকে প্রভাব ফেলতে পারে৷ এমনটাই মত সিমরনের৷ তিনি আরও জানাচ্ছেন, ভিটামিন ডি, বি ১২ এবং আয়রণের ঘাটতি রয়েছে কিনা খেয়াল রাখুন৷ যদি দেহে ভিটামিন বা খনিজের অভাব দেখা দেয় তবে সাপ্লিমেন্ট নিতে হতে পারে৷ এক্ষেত্রে ডাক্তারের পরামর্শ মেনেই সাপ্লিমেন্ট নেওয়া উচিত৷
রেডিওটুডে নিউজ/মুনিয়া
