ইফতারিতে ঠান্ডা কোকোনাট কুলার
গরমে সারাদিন রোজা রাখার পর ইফতারিতে অনেকেই ঠান্ডা শরবত পান করে থাকি। এতে করে শরীরের ক্লান্তি সহ দেহের পানির চাহিদা পূরণ হয়। তেমনি একটি ঠান্ডা পানীয় বা শরবত হলো কোকোনাট কুলার। এই পানীয় ইফতারিতে রাখলে সারাদিনের ক্লান্তি তৈরি দুরিভূতকরণের সাথে সাথে প্রাণ জুড়িয়ে যাবে।
চলুন তাহলে জেনে আসা যাক কোকোনাট কুলার তৈরি পদ্ধতি:
উপকরণ:
১. ভ্যানিলা আইসক্রিম -১ কাপ
২. নারকেল দুধ - আধা লিটার
৩. বরফ কুচি এক কাপ
তৈরির পদ্ধতি:
উপরে উল্লেখিত সবগুলো উপকরণসমূহ একসঙ্গে ব্লেন্ডারে ভালো করে ব্লেন্ড করে নিতে হবে। এরপর গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করতে পারবেন ঠান্ডা ঠান্ডা কোকোনাট কুলার যা ইফতারিতে আপনাকে করে তুলবে সতেজ ও প্রাণবন্ত।
এস আর
